Der 20. Wettbewerb des besten Weinkellnerschülers für Weine aus dem Loiretal

Als eine der ältesten Veranstaltungen im Rahmen des Salon des Vins de Loire wurde der so genannte „Concours du Meilleur Élève Sommelier“ 1989 unter der Schirmherrschaft der Union der französischen Weinkellner ins Leben gerufen.

Der Wettbewerb wird von der gesamten Branche genauestens verfolgt und steht den jungen Auszubildenden in Frankreich und im Ausland zur Teilnahme offen.

Ziel des „Concours du Meilleur Élève Sommelier“ ist es, die zukünftigen Weinberater für die Loire-Weine zu sensibilisieren und ihr Verständnis für das gesamte Weinbaugebiet, dem drittgrößten Frankreichs, zu verbessern.

Für diese am Montag, den 4 Februar stattfindende Jahresveranstaltung werden die 20 Juryvorstände in Angers für einen Tag zusammenkommen, der speziell den Weinkellnern und der Weinkellnerei gewidmet ist.

Der Concours du Meilleur Élève Sommelier wird in zwei Phasen abgehalten:

• Nach einer spezifischen Ausbildung in Loire-Weinen werden die Schüler schriftlichen Prüfungen in ihrer Ausbildungsstätte unterzogen.

Im Rahmen dieser ersten Phase werden die drei besten Vertreter der einzelnen Schulen bestimmt.

• Halbfinale und Finale finden im Rahmen der Messe statt.

Die Kandidaten werden nach ihrer Region beziehungsweise ihrem Herkunftsland in drei Kategorien eingeteilt: Loiretal, restliches Frankreich und Ausland.
Das Halbfinale, eine schriftliche Prüfung unter Ausschluss der Öffentlichkeit, besteht aus einem Fragebogen und Weinproben.
Das Finale ist für die Öffentlichkeit zugänglich und wird am Montag, den 4. Februar um 14:30 Uhr im Salons Loire, statt.

Siegerin des Wettbewerbs, der einem die Türen für die Zukunft öffnet, war dieses Jahr Réza Nahaboo vom "Lycée Hôtelier" in Grenoble. Außerdem wurden die Schulen in Tours, Dinard und Koksijde (Belgien) ausgezeichnet.

Ansprechpartner: BIVC – Tel: +33 (0)2 48 78 51 07