Le XXe Concours du Meilleur Elève Sommelier en Vins du Val de Loire

C’est l’un des plus anciens rendez-vous du Salon des Vins de Loire.
Le Concours du Meilleur Elève Sommelier a, en effet, été créé en 1989, avec le parrainage de l’Union de la Sommellerie Française, et pour objectif de sensibiliser les futurs prescripteurs aux Vins de Loire et d’améliorer leur perception de l’ensemble du vignoble, le 3ème de France.

Depuis lors, plus d'un millier d'élèves sommeliers se sont disputés le titre de Meilleur Elève Sommelier en Vins du Val de Loire. Le Concours a vu sa popularité grandir au gré des années et prendre de l'ampleur. Il bénéficie désormais d'une véritable reconnaissance de la profession et a vu passer les meilleurs élèves en sommellerie de France : quoi de plus naturel pour le Vignoble leader en restauration !

Pour cette édition anniversaire qui aura lieu le Lundi 4 Février, les 20 présidents de jury seront réunis à Angers pour une journée spéciale dédiée aux sommeliers et à la sommellerie.

Ouvert à tous les jeunes en cours de formation en France ou à l’étranger, le Concours du Meilleur Elève Sommelier se déroule en 2 temps :

• Après une formation spécifique sur les Vins de Loire, les élèves se soumettent à des épreuves écrites au sein de leur établissement.
  Cette première phase permet de désigner les trois meilleurs représentants de chaque école.
  
• Demi-finale et Finale se déroulent pendant le Salon.
  Les candidats sont répartis en trois catégories selon leur région ou leur pays de provenance : Val de Loire, hors région et étranger.
  La demi-finale, épreuve écrite à huis clos, se compose d’un questionnaire et de dégustations.
  La finale, ouverte au public, se déroulera, en Salons Loire, sous forme de quiz, de questions et de dégustations à l'aveugle, le tout sur un ton ludique pour cette 20ème édition. Elle sera suivie de la remise des prix, à 16h30.

Véritable passeport pour l’avenir, le Concours a été remporté, cette année, par Réza Nahaboo du Lycée Hôtelier à Grenoble et les écoles de Tours, Dinard et de Koksijde (Belgique) ont été primées.

Contact : BIVC – Tél : 02.48.78.51.07