FORUM

Mardi 7 février 2017 - 10h00 à 10h45 - Grand Palais
  • Conférence

L'innovation au service du Vin
Quentin DE MOLLIENS, Président de la Vigne Numérique

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MASTER CLASS - DEGUSTATIONS

Lundi 6 février 2017 - 10h00 à 11h00 - Grand Palais
  • Master Class

Savennières et ses 3 terroirs

Intervenants : Evelyne DE PONTBRIAND, vigneronne - Florent BAUMARD, vigneron

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MASTER CLASS - DEGUSTATIONS

Mardi 7 février 2017 - 10h00 à 11h00 - Grand Palais
  • Master Class

Reuilly : 80 ans !

Intervenant : Benoît ROUMET - BIVC (Bureau Interprofessionnel des Vins du Centre)

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FORUM

Lundi 6 février 2017 - 10h15 à 11h00 - Grand Palais
  • Conférence

Les effets des formes graphiques sur l'étiquette des bouteilles de vin sur la perception des jeunes consommateurs
Gwenaëlle BRIAND DECRE, Maître de Conférences, UFR de Lettres, Laboratoire GRANEM, Université d'Angers et Gemma DAVIES, Laboratoire GRANEM, Université d'Angers

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FORUM

Mardi 7 février 2017 - 11h00 à 11h45 - Grand Palais
  • Conférence

L'ornement est-il un crime ? La simplicité du design et du packaging et la perception de la marque
Gaëlle PANTIN SOHIER, Professeur des Universités en Sciences de Gestion, Directrice du GRANEM (Groupe de Recherche Angevin en Economie et Management)

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FORUM

Lundi 6 février 2017 - 11h15 à 12h00 - Grand Palais
  • Conférence

Punk Marketing : une alternative au marketing traditionnel du vin ?
Nicolas BROUTE, Enseignant en Marketing International - Responsable du Domaine d'Approfondissement METVIN "Marchés, Entreprises & Territoires du VIN".

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MASTER CLASS - DEGUSTATIONS

Dimanche 5 février 2017 - 11h30 à 12h30 - Grand Palais
  • Master Class

Les Fines bulles de Loire, entre notoriété et techniques spécifiques de vinification

Intervenant : Jean-Michel MONNIER, œnologue - conseil en Loire, expert près la cour d'appel d'Angers, maître de conférences associé à L'ESTHUA - Université d'Angers

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MASTER CLASS - DEGUSTATIONS

Lundi 6 février 2017 - 11h30 à 12h30 - Grand Palais
  • Master Class

Pouilly Fumé : 80 ans !

Intervenant : Benoît ROUMET - BIVC (Bureau Interprofessionnel des Vins du Centre)

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