Marketing du vin : l'heure du chenin ?

Mardi 6 février 2018 - 14h00 à 14h45
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Intervenant : Nicolas Brouté, Enseignant en Marketing International - Responsable du Domaine d'Approfondissement METVIN  « Marchés, Entreprises et Territoires du VIN

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Le chenin - cépage planté dans le monde entier, capable de multiples déclinaisons sur le marché, prisé par les amateurs et sommeliers - semble disposer des atouts nécessaires pour s'installer comme une référence mondiale au sein de la famille des grands vins blancs issus de riesling, sauvignon ou autre chardonnay.

Mais, au-delà du décryptage de cette «tendance», comment le chenin peut-il durablement se faire  un nom sur la planète vin ? Synthèse d'une enquête exploratoire menée au printemps 2017 par les étudiants du DA METVIN (Marchés, Entreprises, Territoires du VIN) de l'ESA Angers Loire. 

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