Savennières et Anjou rouge

Stéphane,5 ème génération de Vigneron, et épouse Séverine, sur 50 ha, terroirs exceptionnels situés dans les plus grandes appellations de l'Anjou : #FanDeChenin Quarts de Chaume Grand Cru, Cx du layon1er cru chaume, Savennières roche aux moines, Anjou blanc & Anjou-gamay, Anjou-Villages, Anjou Rouge, Cabernet d’Anjou, I.G.P Val de Loire (cépage sauvignon et chardonnay. HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTAL

Le domaine Sauveroy est en conversion AB (C2) sur 11ha de Chenin. Le Graal de tout vigneron est de réussir à retranscrire l’expression la plus pure du terroir, du cépage et du millésime, en laissant chaque cuvée révéler sa typicité. Vinification en Amphore, en barriques ou en cuve traditionnelle, nous produisons une quinzaine de cuvées en Blancs, Rouges ou Rosés.
www.sauveroy.com

CREMANT DE LOIRE, SAUMUR MOUSSEUX , SAUMUR, CABERNET D'ANJOU, SAUMUR PUY-NOTRE-DAME, SAUMUR ROSE, COTEAUX DE SAUMUR.

Depuis 1985, recherche du respect et de l'optimisation de l'effet terroir à partir de la biodiversité naturelle. Récolte manuelle par tris successifs en secs et liquoreux. Pas de levurage, ni chaptalisation, ni utilisation de méthodes soustractives. Fermentations lentes et élevage sur lies fines.

AOC Savennières, Coteaux du Layon Chaume 1er cru, Anjou Blanc, Anjou Rouge, Crémant de Loire. Situé au coeur de la Vallée du Layon, le Chateau Soucherie se concentre sur la production de vins de qualité entièrement vendangés à la main. La finesse et la tension définissent nos vins depuis de nombreuses années dans le respect le plus pur du Chenin.

Le domaine créé en 1742 produit des chenins secs et liquoreux, en conversion à l'agriculture biologique.

ANJOU BLANC 2018, SAVENNIERES 2019, CREMANT DE LOIRE,ROSE DE LOIRE 2018, ROSE CABERNET D'ANJOU 2019, ROSE D ANJOU 2019, ANJOU GAMAY 2019, ANJOU ROUGE 2018,ANJOU ROUGE TRADITION 2018,ANJOU VILLAGES 2017, COTEAUX LAYON 2018, COTEAUX LAYON 1ER CRU CHAUME 2016, VIN de pays du VAL DE LOIRE SAUVIGNON, Vin de pays DE VAL DE LOIRE CHARDONNAY.TERROIR : ARGILO-SHISTEUX. VENDANGES MANUELLES A 80%

Groupement vignerons du val de loire : Château Yvonne, Domaine de Beaumont, Domaine de la Cotelleraie, Domaine de Montcy, Domaine Les Hautes Noelles, Les Terres d'ocre, Domaine Pierre Martin, Domaine Merieau, Domaine Tabordet, Domaine Vincent Carême, Van Remoortere, Le clos de la Meslerie, Le Petit Saint Vincent, Domaine du Closel, Le Rocher des Violettes, Les Terres Turones, Vincent Giraudon.