Stéphane,5 ème génération de Vigneron, et épouse Séverine, sur 50 ha, terroirs exceptionnels situés dans les plus grandes appellations de l'Anjou : #FanDeChenin Quarts de Chaume Grand Cru, Cx du layon1er cru chaume, Savennières roche aux moines, Anjou blanc & Anjou-gamay, Anjou-Villages, Anjou Rouge, Cabernet d’Anjou, I.G.P Val de Loire (cépage sauvignon et chardonnay. HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTAL

Depuis 1985, recherche du respect et de l'optimisation de l'effet terroir à partir de la biodiversité naturelle. Récolte manuelle par tris successifs en secs et liquoreux. Pas de levurage, ni chaptalisation, ni utilisation de méthodes soustractives. Fermentations lentes et élevage sur lies fines.

Le domaine créé en 1742 produit des chenins secs et liquoreux, en conversion à l'agriculture biologique.

Groupement vignerons du val de loire : Château Yvonne, Domaine de Beaumont, Domaine de la Cotelleraie, Domaine de Montcy, Domaine Les Hautes Noelles, Les Terres d'ocre, Domaine Pierre Martin, Domaine Merieau, Domaine Tabordet, Domaine Vincent Carême, Van Remoortere, Le clos de la Meslerie, Le Petit Saint Vincent, Domaine du Closel, Le Rocher des Violettes, Les Terres Turones, Vincent Giraudon.